반응형 호박효능1 단호박 효능과 부작용 1. 단호박이란? 단호박은 임진왜란 이후 1980년 남부 지방에서부터 재배를 시작했다. 겉은 짙은 녹새이며, 속은 노란색으로 되어있다. 당질은 15% 정도이며, 수확 후 후숙기간은 2주 정도 지나야 당도가 높아진다. 칼로리는 100g당 70칼로리로 보면 된다. 단호박 고르는 방법은 표면에 상처가 없고 깨끗하며, 들었을 때 묵직한 느낌이 드는게 좋습니다. 꼭지가 마른 것이 당도가 높은 단호박입니다. 단호박 보관방법은 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 10도 정도의 온도를 유지하면 약 15일 정도 보관할 수 있습니다. 2. 단호박 효능 다이어트 및 변비 예방 - 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 포만감 높고, 칼로리가 낮으며 지방이 적어 다이어트 음식으로 많이 먹고 있다. 또한 소화 속도가 느리기 .. 2021. 9. 12. 이전 1 다음 반응형