칡즙효능과 부작용

1. 칡이란?

다년생 식물로 겨울에도 죽지 않고 자라며, 줄기가 20cm 정도입니다. 잎은 한줄기에 3장 정도 달려 있으며 뒷면이 흰색을 띠고 있습니다. 구황작물로 식용되었고, 한방에서는 많은 약재로 사용하고 있습니다.

 

2. 칡즙효능

칡은 대부분 뿌리를 섭취해야 하지만, 그대로 섭취하기가 어려워 즙으로 많이 먹고 있습니다. 여성호르몬인 에스트로겐을 정상적인 호르면으로 관리를 해주며, 여성의 갱년기 증상을 완화시켜줍니다. 갱년기는 몸의 체온을 단시간 변화시키게 되며 홍조가 나타나고 몸에 열이 오릅니다. 칡은 차가운 성질로 갱년기에 나타나는 홍조나 몽에 열이 오르는 체온을 정상적으로 유지하는데 효능이 있습니다.

몸에 쌓인 노폐물과 독소를 제거하고, 배출을 도와주는 역할을 합니다. 이소플라본 성분이 함유되어 있어 숙취해소에 도움이 되며, 몸에 유해한 물질을 몸 밖으로 배출하게 해 주기 때문에 피부관리에도 좋습니다. 각종 비타민 성분이 함유되어 있어 여성에게 좋은 음식입니다.

사포닌 성분도 함유되어 있어 혈당과 혈중 지질을 낮추는 효능이 있고, 피를 맑게 해 주어 고혈압과 동맥경화에 좋은 음식입니다. 카 네킨 성분이 함유되어 있어 체내에 해독작용을 도와줍니다. 지방간, 간 기능 부전 등 예방해주며, 간 기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

 

3. 칡즙 부작용

칡은 차가운 성질로 평소에 몸이 차가운 분이나 위가 약한 분은 섭취를 안 하시는 게 좋습니다. 또한 임산부는 몸을 따뜻하게 해야 하기 때문에 차가운 성질인 칡은 피하시는 게 좋습니다.