새싹보리효능 또는 새싹보리분말효능

1. 새싹보리란?

새싹보리는 보리를 발아시켜서 나온 싹이 15cm 정도 자랐을 때를 새싹보리라고 합니다. 작은 잎을 먹어야 효능이 뛰어나다고 합니다. 보리 속에 있는 영양성분들이 처음 발아를 시키는 과정에서 더욱 응축되고 새로운 영양성분들도 만들어 내기 때문에 새싹보리가 좋은 음식입니다.

 

2. 새싹보리 효능

• 새싹보리에는 파이토케미컬은 본래 식물이 벌레와 세균등을 막아내기 위해 자체적으로 생성하는 항산화 물질이며, 사람에게도 항산화 효과가 있습니다. 또한 현관 건강을 비롯해 비만과 당뇨병 등 다양한 성인병 치료와 예방에 뛰어난 효능이 있습니다.
• 폴리코사놀이 풍부하고, 사탕수수보다 1200배나 많이 함유되어 있습니다. 현관내 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮춰주고, HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높여줍니다.
• 꾸준히 섭취하게되면 중성지방을 10% 이상 줄여주며, 체중 또한 8% 정도를 줄여줍니다.
• 사포나린이 함유되어 있어 간의 중성지질을 낮추고 알코올 해독에 효과가 있습니다. 또한 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주며, 간 기능 개선에도 좋은 효능이 있습니다.
• 클로로필이 함유되어 있어 혈관내 노폐물을 제거해주며 항암효과에도 좋은 역할을 합니다. 또한 천연 철분제처럼 새로운 피를 만들며 혈액을 정화하는 효능도 있습니다.

 

 

3. 새싹보리 주의사항

새싹보리분말의 경우 식약처 기준으로 하루 1~3g정도 권장섭취량으로 정해졌습니다. 분말과 물을 섞어서 분말을 희석해서 드시는 걸 권장해 드립니다. 부작용이 없는 식품으로 걱정 없이 드셔도 되지만 하루 권장섭취량은 지켜주서야 합니다.